Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonte писал(а):

Виктория, глазурь по вкусу мне понравилась а она должна застыть полностью или мокрая остается? У меня пока мокрая, и карамель моя тает на глазах в холодильнике )) но об этом я в курсе.

она влажная остается, не резиновая и не застывает как на шоколаде, я ей целиком никогда не заливала, только верх
по вкусу никогда не скажешь, что это не из шоколада, а на какао сваренная, еще мне нравится в нее щепотку соли добавить - вкус космический

в этом деле без градусника никуда)