Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра писал(а):

.а браться работать с карамелью с первого раза и на клиентах пробовать...как-то рискованно

да я тоже клиентам бы делать не стала. Это такая капризная штука устанавливать декор из карамели, как я поняла, нужно перед подачей торта на стол. Вот даже не знаю, есть ли какое-то покрытие, где карамель сохранилась бы в первозданном виде? Или может быть изомальт не такой капризный?
из моего декора за ночь в холодильнике остались махонькие пимтики))) паутинка вся растаяла(
А можно рецепт печенья? Они вообще мягкие или хрустящие получаются? Сколько хранятся?
я балдю от твоих безешек