Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

Miss Радость писал(а):

Здравствуйте, друзья!

Леночка!

Miss Радость писал(а):

Может вы мне здесь подскажете что-нибудь

конечно постараемся подсказать, ты спрашивай, с удовольствием отвечу тебе!

Miss Радость писал(а):

перешла на веганство, причем именно здоровое веганство (

как раз вчера я размышляла о том, чтобы поднять вопрос здесь, в болталке о том, что мне встречается очень много сайтов, где немотря на стремление к здоровому образу жизни вегетарианцы слишком много употребляют сладостей, жиров, крахмалов...
Не есть животную пищу - это конечно еще не все. В идеале это раздельное питание (классически - это труды Шелтона), но это уже по выбору, хотя ознакомится неплохо.

Miss Радость писал(а):

например, манку, муку в/с, сахар и прочие вредности).

Леночка, верно ты пишешь! Я могу тебе посоветовать ресурс по здоровому питанию, которым сейчас пользуюсь сама. Там только подраздел веганских рецептов, то есть он для всех https://forumonti.com/content/
а в общем нужно выборочно на каждом ресурсе искать и подстраивать под именно свои стремления.
Например молочку можно заменять или просто водичкой или соевым молоком или ореховым.
Белую муку можно заменять амарантовой или нутовой или ячневой (очень много разных видов муки или просто цельнозерновой)

Miss Радость писал(а):

Почему только либо вегетарианство, либо сыроедение? Веганов что, нету?

есть конечно и веганы, необязательно переходить к сыроедению, если организм противится.
Да и многие сайты сыроедов все равно включают в себя приготовленную пищу, то есть люди выбирают преимущественное сыроедение, но не абсолютное... Кому как конечно.

Miss Радость писал(а):

прям, хоть самой садись книгу пиши

я завела себе блокнот на десктопе и если нравится рецепт и понятно как его адаптировать - то сразу дополняю своими коррективами. И действительно получается своя книга.
Но у меня есть только часть полностью веганских дней.

А вообще. заглядывай сюда, с удовольствием узнаю о твоих открытиях, может и ты что-то посоветуешь. Посмотри в моей подписи ссылку на вегетарианские рецепты - там в самом конце я недавно написала о меренге из нутового отвара. Как раз рецепт веганский и там же есть о льняном отваре...
Посмотри у меня в каталоге рецептов вегетарианскую колбасу и сейтан (это веганские рецепты... вообще у меня много веганских рецептов).
Но многое еще определяется тем, какими продуктами ты располагаешь в основном...