Ржаной хлеб «Основной»

Каtya писал(а):

и потом, ты пишешь, что остаток воды можно вылить обратно воду в чайник

Это я описывала вариант, заваривания заварки в термосе, та вода шла просто для разогрева термоса, мы её налили, погрели термос и вылили. То вода просто отдельная, не идущая в тесто.
Я там написала, я делаю так:

Равиоля писал(а):

Кипячу воду заливаю в термос(для прогрева термоса), оставляю в нём воду, отставляю термос в сторону.

Ведь заварку можно и, лучше делать, и в мульте или в духовке... не обязательно же в термосе...