Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

у тебя же и черного нет?

Есть, просто чтобы добиться угольно-чёрного, надо много краски добавить. Про чёрный я думала, ты добавила уверенности

usya писал(а):

ганаш не простоял нужное время в холодильнике

Ал, а где тут ганаш? Который кубиками тёмными накидан? Бисквит уже много лет пеку подобным образом, только обычно на 4 яйца, остальное, понятное дело, тоже уменьшается.

usya писал(а):

потом сверху ганаш из белого шоколада

А, вон чего. Понятно. Не сомневаюсь, что вкуснотища

usya писал(а):

Прототип идеи отсюда

А на втором видео цветы из чего сделаны?

аленка1979 писал(а):

Пожалуйста!!! Только это не моя идея: все из вашей темки!

Ага, а в нашу тему пришла с Хлебопечки