Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

SvetkaKonffetka писал(а):

Еще хотела спросить насчет альбумина, мне не нравится, как пахнет айсинг из него, когда постоит сутки в холодильнике в закрытом лотке. Боюсь его использовать-вдруг испортился

Свет, не знаю почему. У меня простоял две недели хоть бы хны А за сутки вообще ничего не меняется.
Я не столько расписываю пряники сколько собираюсь, но уже надо, пойду, а то все зависло, а Пасха все ближе и ближе. У меня полная неопределенность, ярмарок не объявили пока никаких, но боюсь чтоб врасплох не застали, так бывало уже. Так что некоторое количество все же сделать надо