Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Река Таня писал(а):

Таня, а что же входит тогда в сдобу в твоих куличах? Буду ждать рецепта.

сахар, яйца,молоко, маргарин, мука, дрожжи, ваниль, сухофрукты. Как обычная сдоба, только пропорции другие... Существует же много рецептов сдобы и миллион мнений, как лучше. Я придерживаюсь принципов, что больше -не значит лучше. Пробовала всякие куличи и на сметане, и с 30 яйцами, с килограммами масла.... Все равно мой рецепт меня устраивает и по простоте, и по вкусовым качествам)) Как говорится - на вкус и цвет.. обязательно поделюсь с вами фотоотчетом!