Болталка для хлебопёков-3

Равиоля писал(а):

никогда проблем с пальцами не возникало после чайных "запоев")).

Вообще интересный у тебя организм,.

Равиоля писал(а):

А пока вот

А что, здорово вышло! Мне нравится. Должен быть дырястый.

Равиоля писал(а):

В этот раз сделала заварку на сеяной, в тесто обойную, а опару, как всегда, на ц/з.

Виоль, а обойная и ц/з - это разный помол? Я думала, что это одно и то же, нет? Или ты обойную с обдирной перепутала?

Равиоля писал(а):

Будем, пытаться всё успеть за неделю, на которую мы туда едем

Ого. Желаю успешной поездки! На машине едете? Хоть бы у тебя голова не болела в дороге и вообще чтобы дорогу легко перенесла. А ты на связи будешь? Или непонятно?

Равиоля писал(а):

я всегда проращивала рожь,

Занятно. Тоже захотела прорастить. Но в наличии имеются только неопознанные зерна для проращивания, а точнее, покупала для кошки "травка для питомцев", состав: акселеративные семена злаков. Скорость прорастания страсть какая быстрая, буквально через день уже наклевываются. Вот интересно, подойдут они для кормежки закваски или надо идти в отдел экопитания и искать специально зерна для проращивания? А то я прямо сейчас замочила бы. Только не ржите. Хотя самой весело. Там сплошная польза: нормализует процесс пищеварения, стимулирует процесс очищения желудка от шерсти, и самое главное- не содержит химикатов, болезнетворных микроорганизмов и яйца глистов.