Болталка для хлебопёков-3

Утром пекла пшенично-ржаной на закваске


Сейчас стоит Пшеничный простой. Пытаюсь раскачать закваску

Пока проросшая пшеница еще не готова. Поэтому в закваску добавила смолотую проросшую рожь