Вегетарианские тефтельки из чечевицы

олина писал(а):

Подскажи мне пожалуйста из каких сортов чечевицыможно по твоей технологии готовить?

Леночка, из любого сорта, самое главное только потом хорошо измельчить, лучше погружным блендером и затем для более лучшего вкуса протушить в соусе. Тогда можно к тефтелькам любую кашу подать, полив этим же соусом.