Яблочный «чизкейк» с маковым топингом

Ну вот и я наконец-то добралась до этого чизкейка ! Вчера просматривала закладки, увидела и сразу сделала, вот бывает же так . Светик, спасибо !!! Вкусно ! И готовится очень просто !!!
У нас дождь сегодня с утра, а у меня такой шикарный завтрак :





Норма сразу двойная, чЕ уж мелочиться , мука кукурузная, форма диаметром 18 см, и заливки тройная норма с 30г мака.