Happy woman
Ирина
город на семи холмах
девочки, привет!
| Redo4ka писал(а): |
| Дык их же у нас нет. А тут совместные закупки. Заказала, оплатила, забрала. |
ясно. думала, что есть в Вологде Пищевые технологии, а нету...
| Redo4ka писал(а): |
| Тоже уже думала, мало ли что меня в будущем ждет |
вот! золотые слова!!! путь будут!
| Равиоля писал(а): |
| Ух как категорично)) А мне удобно . |
в них даже кексы распирает в разные стороны порой, а тут хлеб... я ж не навязываю свое мнение, просто говорю, как мне удобно
| Каtya писал(а): |
Ир, больно долго она раскочегаривается)
Ну, вот проращу супер-сырьё, тогда посмотрим кто кого) |
Катюш, нужно время и терпение. ну или спец.добавки
| Каtya писал(а): |
Утром пекла пшенично-ржаной на закваске
Сейчас стоит Пшеничный простой. Пытаюсь раскачать закваску |
хороший хлеб получился! а я вот сижу и думаю замешивать ли тесто... закваска накормленная...
| chippo писал(а): |
| Я сегодня закончила сынулям на ДР пряники расписывать, устала...еще торт... |
Леночка, ты огромная молодчинка!
| Птица Галка писал(а): |
А я сегодня Вурцель пекла.
И булочки надо какие-нибудь замутить, тоже закончились.
И угощайтесь черемуховым тортом. Как всегда, очень вкусный |
торт красоты необыкновенной! рисунок красивый! и вурцель хорош!!!
| Птица Галка писал(а): |
| Что заметила - если на брожениии и расстрйке стоит дольше по времени, по максимальному, что указан в рецепте, то вкус получается более хлебный. А если по минимальному, то более батонистый, нежнее |
интересное наблюдение, Галя!
| Птица Галка писал(а): |
Вот так у меня поднималась закваска последнее время, что меня категорически не устраивало,
Я добавила в нее столовую ложку кашицы из зернышек. Картина через 3 часа результат налицо. |
ого! закваске понравилась кашка!
| chippo писал(а): |
сижу хулиганю( бокальчик домашнего винца смакую)
Еще поделюсь из садика одна мамаШка ( её дочка с моим сыном в одной группе) как меня видит её аж от злости(или ненависти ..или ещё чего?) аж передёргивает, |
Леночка, отдохнуть имеешь полное право! расслабляться иногда надо! а на эту мамашку не обращай внимания! нашла из-за чего расстраиваться.
| Равиоля писал(а): |
| обещают изменение погоды в худшую сторону на ту неделю, когда мы приезжаем, со снегом и морозами . Хочется поехать в пуховике, с другой стороны помню в апреле можно было ходить в более лёгкой куртке... |
погода непредсказуемая девушка... предугадать сложно, а уж советовать еще сложней! если снег и морозы, то в пуховике как-то уютней. здоровье-то одно! в конце концов куртку можно взять с собой, она много места не займет.