Куриное филе в молочном маринаде

stitch84 писал(а):

Я предпочитаю большие куски обжаривать, особенно вкусно и красиво получается если жарить на смеси сливочного и растительного масла. Совсем на сливочном было было бы вкуснее, но оно без растительного подгорает

Павел, спасибо за советы
Жаль только, что на диете такой вариант жарки приходится исключить да и мясо выбирать постное.
Но по этому рецепту небольшие кусочки прожариваются и в минимальном количестве масла.
А это курица. Очень вкусно и сочно получилось



Спасибо за рецепт