Болталка и ваши торты сюда - 2

Ksunik87, Состав опробовала впервые, надеюсь клиентам понравится такое сочетание. Грильяж ты правильно поняла. На счет сгущеночного крема...по классике на банку варенки идет 300 гр сл. масла, но я по вкусу ориентируюсь, сначала пачку добавляю 200 граммов, а потом..как вкус понравится. ))) А еще неплохо в этот крем добавить коньяка, ликера или рома...или чего-нибудь такого, кто-то добавляет какао.