Прошу простить меня если данный вопрос уже звучал в данной теме.
Буду печь куличи на всю родню, с живыми дрожжами. Очень важно чтобы на выходе кулич был кружевным и влажным. Вижу на срезе у многих дырочки внутри - это то что надо, а вот про влажность мало кто пишет. Как с этим обстоит дело??? заранее благодарю за ответ.