Рыбные палочки

olga77pet
Оленька, очень рада, что вкус не подвел, а насчет формы - так они реально у тебя практически как надо, только чуть углы подравнять я так делаю - катаю колбаску, где-то по 1 ст.л. с горкой фарша беру, и уже потом на доске при помощи широкой стороны ножа оформляю колбаску в брикетик правда, скажу честно, это не первый десяток сделанных мною палочке, рука уже конечно набита

olga77pet писал(а):

Правда в фарш мне пришлось добавить крахмал

бывает увы даже покупая филе, а не готовый фарш, не всегда можно угадать, как из него получится

olga77pet писал(а):

рыбку брала филе мерлузы.

знаешь, никогда ее не пробовала, хотя видела один раз в продаже, но не купила тогда, а потом не встречала а какая она на вкус - на треску похожа или что-то другое совсем???

olga77pet писал(а):

Еще и сухарики панировочные такие темные

ага, я обратила внимание, но главное, что вкусно получилось, да рисом овощным!!!
Спасибо, Оленька, за доверие и фото и на самое доброе здоровье!!!