| MN2012 писал(а): |
| Свет, а я вот хотела спросить, а у немцев тоже такие палочки рыбные продают, как наши? и что там в составе? у нас химии полно |
Натуль здесь рыбные палочки очень популярны. В основном по 15 штук такие упаковки продают. Мне вот самой стало интересно, вот что нашла.
Вопреки расхожему мнению, что в палочки используют рыбный "мусор", их изготавливают прямо в море из свеже выловленой рыбы, которую разделывают на филе, и замораживают в большие блоки. Которые потом режут на палочки, обвалакивают в панировку и недолго жарят во фритюре. Изготавливают палочки в основном из минтая, реже треска, сайда. Состав нашла на коробочке:
65% филе рыбы
Панировка
Подсолнечное масло
Крахмал
Соль.