Кекс (с творожными сырками)

В этот раз тесто чуть гуще получилось - главный помощник так старался яйца выбивать, что одно разбил мимо миски, собрала, что смогла, не хотелось еще одно яйцо уже разбивать - но лучше все-таки чтоб чуть жиже было, вкус нежнее у кекса получается