Баклажаны, запеченные с овощами и сыром

Действительно когда готовишь,аромат стоит... Я эти баклажанчики к мясу
делаю. Летом мы часто грилим и они уходят на ура. Первый раз попробовала
у моей бывшей соседки португалки,но у нее было больше всяких пряностей
и много оливкового масла. Так что вариаций много!
.