Баклажаны, запеченные с овощами и сыром

Сообщение Автор
Баклажаны, запеченные с овощами и сыром
25 Июн 2009 15:08

Распечатать сообщение
Девочки, хочу предложить вам попробовать вот такой запеченный баклажанчик.



1. Баклажан помыть и разрезать вдоль веером,обильно посолив разрезы.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности на подсолнечном
масле.
3. Чеснок растереть с небольшим количеством соли,добавить растительное
масло.
4.Помидоры обдать кипятком, снять кожицу,удалить плодоножки и нарезать
кружками.
5. Сладкий перец нарезать соломкой.
6. Зелень петрушки порубить.
7. Сыр натереть на крупной терке.

Баклажан выложить в форму, переложив его перцем, помидорами,зеленью
петрушки,сыром.

Лук и подготовленную чесночную подливу смешать, добавить вино или том.сок
или овощной бульон. Полить баклажаны, накрыть форму фольгой, в духовку
на 30 минут.

Приятного вам аппетита!
Santik

Ludmilla


Германия

SantikМои рецепты
 
25 Июн 2009 16:07

Распечатать сообщение
Очень вкусно! Уже чувствую аромат этого блюда! good2 Romashki girl_in_love
kvika

Виктория

40 лет
Сыктывкар

kvikaМои рецепты
 
25 Июн 2009 17:39

Распечатать сообщение
Отличный рецептик. На каком то сайте видела такое же НО с мясным фаршем.
Я же готовила без фарша, ооочень вкусно. Мяса и так хватает на столе, а овощные блюда - ВСЕГДА ХОРОШО.
Лёльчик

Лёльчик

50 лет
Германия

ЛёльчикМои рецепты
 
25 Июн 2009 18:03

Распечатать сообщение
Действительно когда готовишь,аромат стоит... Я эти баклажанчики к мясу
делаю. Летом мы часто грилим и они уходят на ура. Первый раз попробовала
у моей бывшей соседки португалки,но у нее было больше всяких пряностей
и много оливкового масла. Так что вариаций много!
.
Santik

Ludmilla


Германия

SantikМои рецепты
 
25 Июн 2009 22:23

Распечатать сообщение
Santik
Людочка, отличный рецепт!!! good2 good2 good2 good2 Спасибо!!! give_heart give_heart give_heart
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Июн 2009 22:59

Распечатать сообщение
Santik Людмила, супер баклажанчик! good2 good2 good2 Прям павлиний хвост! И красиво girl_in_love и вскусно nyam2 . Спасибо Rose Rose Rose
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
26 Июн 2009 9:17

Распечатать сообщение
Здоровские баклажанчики!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 Обязательно хочу такие приготовить, как только перестанут "кусаться"! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Рецепт в закладки! girl_claping
Людочка, спасибо тебе большое!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

46 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
26 Июн 2009 22:07

Распечатать сообщение
Мне приятно, что вас заинтересовал этот рецептик.И буду рада если эти
баклажанчики вам придутся по вкусу.
Santik

Ludmilla


Германия

SantikМои рецепты
 
23 Янв 2014 0:28

Распечатать сообщение
Santik
люблю баклажанчики nyam2
Спасибо за рецепт, Людочка! Надо попробовать так запечь Drinks or Beer
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
11 Июн 2014 22:00

Распечатать сообщение
Santik
НАдо же, я уже читала твой рецепт, Людмила friends
И совсем забыла приготовить!
Срочно надо исправляться Congratulate
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |