Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

[quote="TinaDi"]Алла, да формочки обязательно нужно смазывать, иначе прилипнет все намертво. На первом [/
Вы про бумажные формочки ?Странно у меня они не прилепали,да и несут они только декоративную функцию и гигиеничную.Я когда их покупала намучилась с размерами.У меня металлическая форма для кексов ну никак к ним не подходила.Так что выжна глубина и форма этой формочки для кексов и самой капсулы,чтобы капсула встала в размер.Еще они из разного материала сделаны бывают,т.е. Из разного качества бумаги.Есть такие ,которые цвет теряют при выпечке,есть которые сильно промасливаются.Надо чтобы были
Может мы о разных формочках