Болталка для хлебопёков-3

elay писал(а):

Брожение я определяла по шарику,брошенному в воду так же как и расстойку.

О, и брожение так можно? Замечательно.

usya писал(а):

пирожков напекла с капустой

Красавчики какие! Ровненькие, румяные! Алла, мастерица! За что ни возьмешься, все на 5!

Happy woman писал(а):

столько вкусного домашнего хлеба!

Ой, с эти хлебом хохма. Сестра привезла его домой, муж ее сразу 5 булочек прикончил. И сказал:"Убери в морозилку хлеб, я поеду через неделю в гости к родственникам(в Челябинск), возьму с собой, они там такого хлеба никогда в жизни не ели". Я сестре говорю, вы чего, больше делать нечего, хлеб таскать в такую даль. Ладно бы на самолете, это быстро, а на поезде 2 суток. Не, ну мне, конечно,приятно, но это уж слишком, из Саратова в Челябинск хлеб переть.
Ир, пекла батон хозяйский по ссылке, что ты давала. Вот какой красотун получился

там ржаная закваска, гречневая мука и пшеничная. Очень, очень даже понравился

спасибо за ссылку.