Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

TinaDi писал(а):

Спасибо, Танюша, за похвалу А переходники зачем? Для этих насадок не нужны переходники.

Пусть будут)

Алла475 писал(а):

Сначала очень обрадовалась, что тесто стоит 6 часов. Значит, могу в обед поставить, а вечером уже колдовать дальше. Стала читать отзывы, у многих тесто бывает готово уже через 2-2,5 часа. Я ж на работе буду только об этом думать! Беда просто.

Ал, ты же умница теперь. Догадалась, что можно сделать? Дрожжей убавь, и дождется тебя тесто с работы. Ну, или в не очень теплое место поставь его на ферментацию.

TinaDi писал(а):

Аллуся, у меня там не только тюльпан, но и розы тоже. А вообще у меня набор из 7 штук, так было дешевле. Ага, на видео так легко кажется

Тиночка, я тоже две розочки, как у тебя заказала.
Девочки, дайте, пожалуйста, ссылку на видео этих цветочков.

TinaDi писал(а):

Проясняю Гофрированные формочки вставляю в металическую форму и кисточкой аккуратно смазываю растительным маслом (лень растапливать сливочное) Если касаться легонько, то гофра не раскроется. И не забывайте, что они должны стоять уже в основной метал. форме.

Прочла всю вашу дискуссию про капкейки. Всё поняла теперь. Оказывается, я не так все себе представляла. Теперь, кроме гофрированных бумажных формочек, буду искать металлические. Про тесто буду думать. Я не особо люблю кексы. Попробую испечь по рецепту Елены Козыревой ( спасибо Alenky Алле за ссылку). Я раньше пекла по ее рецептам. Если не понравится, может, перейду на классический бисквит, как делает
бабаИра Иринушка. Бисквит я люблю и ем с удовольствием с кремом или пропиткой. А тут как раз такое сочетание и будет.

cvetik66 писал(а):

Не успеваю,простите,что не заходила - все как-то в одну кучу свалилось

Светик, Каролинке здоровья желаю. Кошка нагулялась или вы в роли мамок пока еще?

cvetik66 писал(а):

все не фоткала,потому что повторяются :

Твои повторы можно часами смотреть. И каждый раз получать эстетическое удовольствие.

Тимофеевка13 писал(а):

Я пока только читаю, изучаю, смотрю с какой стороны подступиться, чтоб попробовать такое творить, что для этого надо. Спасибо вам за то, что делитесь прекрасным, созданное своими руками!

Добро пожаловать к нам, Айгуль! Желаю вам побыстрее "заразиться" пряникоделанием и самой делать такие работы, как пряник Юдит у вас на аве.

аленка1979 писал(а):

Розы сразу на пряник с картинки срисовывала...

Лена, снимаю шляпу. Ты умничка!