TinaDi
Tina
55 лет
USA
| бабаИра писал(а): |
| А почему? зачем? Для "тупых", пожалуйста! |
Так написано в рецепте. А еще был опыт, пекла творожные кексы и забыла маслом смазать. Пришлось потом раскрывать эту гофру и срезать ножом кекс с бумаги, прилипло намертво. Вот и запомнила с тех времен. Будет пробный заход капкейков попробую без смазывания, может я зря трачу энергию на эти действия, раз у всех не прилипает.
| бабаИра писал(а): |
А я делаю из бисквитного теста как и "Шарлотку" - яйцо, сахар и мука
|
Я тоже так шарлотку так делаю
Но в рецепте какпкейков масло присутствует. Если бы для себя я бы не заморачивалась, но я же на продажу хочу, поэтому должно быть все правильно. Уж в чем, в чем а в капкеках американцы знают толк. Как в прочем и пенкейках.
| бабаИра писал(а): |
- подписываюсь молча
|
Спасибо за поддержку
| cvetik66 писал(а): |
| Тинины капкейки с тюльпанами сногсшибательные!!!!!!!!!! |
Сказал МАСТЕР
| cvetik66 писал(а): |
| все не фоткала,потому что повторяются : |
Светик, неси все, твои работы можно пересматривать и каждый раз что-то новое усмотреть. Твои улитки уже давно живут в моем сердце, все повода сделать не было. А теперь уже и боюсь, мои будут смотреться жалким ползающим подобием
| usya писал(а): |
| Тина, не было негатива, просто он казался очень дорогим по сравнению с натуральным, а потом как яйца подорожали то и разница исчезла. |
Аллуся, ну может быть не негатива, а критика была. Причем не из-за дороговизны, а из-за состава. Помню была полемика на эту тему с Бабой Ирой. На тот момент я им не пользовалась и в обсуждении не участвовала, так как сказать было нечего, но читала вас. Почему я сама перешла на него уже писала причину
| Тимофеевка13 писал(а): |
| Я пока только читаю, изучаю, смотрю с какой стороны подступиться |
Добро пожаловать Айгюль
| аленка1979 писал(а): |
Тиночка, ты ведь сейчас пошутила, правда?!? Да они непревзойденные! А красивенные какие, просто слова все закончились от восхищения! Ты фея! Я сижу в шоке, глазоторвать не могу.
|
Не, я серьезно! Спасибо, надеюсь, будут лучше
Нет, я не фея
Я Tina the Cookie Diva
| Река Таня писал(а): |
Пусть будут)
|
Иэто правильно
| Река Таня писал(а): |
Тиночка, я тоже две розочки, как у тебя заказала.
Девочки, дайте, пожалуйста, ссылку на видео этих цветочков.
|
Ура, будем вместе тренироваться. Танюша я давала ссылку пару страниц назад. Там про крем и как розы эти отсаживать.
| Bala-bala писал(а): |
| Тина, твои капкейки меня сразили!! Ну как такое возможно?!!! Невыносимая красота! |
Валюша, это я на твои насмотрелась
Красоту эту насадки сделали, а не я
| Bala-bala писал(а): |
| У тебя какой рецепт крема, поделись, пожалуйста. |
Это потому что по диагонали читала, вот и не увидела где я про крем пишу. Над кремом еще работаю, пока покупным пробовала. Для этих насадок очень важна консистенция и не любой крем подойдет.
| Bala-bala писал(а): |
| У меня в сбт. был МК. |
С почином тебя
очень масштабно выглядит для первого раза. Впечатлило наличие мужчины