Торт три грации: смородина +мята+лимон/лайм

Новую тему не буду создавать, а помещу сюда ещё один муссовый торт
Состав:
Малиновый мусс
Конфи с кусочками груш
Мятно-йогуртовое желе (как в этом рецепте)
Основа: шоколадный бисквит без муки и пралине
Финал: малиновая глазурь



Поедатели прислали фото разреза, с фото беда конечно, но что то можно понять