Болталка и ваши торты сюда - 2

[quote="Ksunik87"]рецепту делала или итальянской меренгой? Можно щвецарской? Как то я побаиваюсь, что у меня 7белков при заваривании не влезут в чашу миксера-у меня с трех белков и то много крема получается. Или[/[i]quote]
Я меренгой итальянской делаю и все влезает под завязку в большую дежу, я ручным делаю, но чаша отдельно куплена типа такой как в планетарных )

Делай вишневый конфи с цельной вишней, а мусс на йогурте ванильный или баварский мусс на белом шоколаде: будет вкусно очень