Panettone

domini4ka

Дарья

29 лет
Украина,Одесса
Делаю третий год по этому рецепту.1. Да главное не перегреть молоко, выливаете молоко, протираете руками дрожжи, перемещали до однородной консистенции добавили сахар растворилим муку помешали и поставили в тепло.
2.да только желтки если добавите белки будет слишком ждкое тесто.
3. Важно очень очень хорошо вымесить!!!!! Оно перестает ипнуть к рукам .
Да формы сразц на 1/3
И на расстройку.
По этому рецепту как раз на 1 противень и выходит замес
Не должно я либо ставлю обогреватель рядом либо прогреваю верхушку плиты и ставлю противень он поддерживает температуру.

 
27 Апр 2016 3:59

Страница 7 из 8