Пасуц Толма с бобовыми (Армянское постное блюдо!)

Yeva64

Ева


Ереван, Армения
Ясна писал(а):
Дорогая Ева, огромное спасибо за мастер-класс!

На здоровье, солнышко!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Прости, пожалуйста, за поздний ответ.. Embarassed Были причины... Embarassed friends

Ясна писал(а):
Посмотрела на свое окно на втором этаже, куда добрый сосед с первого пустил лозу (уже года 4 кушаем летом свой виноградик), решила:"Самое время для постной толмы!"

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Сосед, наверное, армянин... Wink Армяне обязательно сажают под своим окном лозу... Без нее - не жизнь... girl_haha girl_haha girl_haha

Ясна писал(а):
Конечно, аутентично у меня не вышло, ибо всех ингредиентов дома не было. Обошлась фасолью, рисом и чечевицей.

Не страшно!! praising Но потом попробуй и с горохом!! nyam2 Полбу, так уж и быть, разрешаю заменить... girl_haha girl_haha Кстати, вместо полбы или риса можно взять пшеницу (цельную - дзавар, или даже дробленную - булгур).. Wink

Ясна писал(а):
Открытием был вкус грецких орехов в готовой толме! Супер!

Ага!! Мне тоже очень нра!!! nyam2 nyam2 nyam2

Ясна писал(а):
Постящемуся мужу такое полноценное белковое блюдо пришлось весьма кстати!

good good good good good good

Ясна писал(а):
Отдельная благодарность за инфо по сбору и хранению листьев.

Не за что, Ирочка, запасайся!!! friends friends friends friends

Ясна писал(а):
Отчет съели, извините))) Я готовила маленькую порцию

Ой, это не важно! friends Главное, что понравилось!!! Yahoo! Yahoo!
Просто эта толма очень долго стоит (в хол-ке) и становится все вкуснее и вкуснее! Wink Это так... на будущее... girl_haha

Ясна писал(а):
Вместо отчета мой вид из окна:

Шикарно!!!!!!!! good good good good

Спасибо, Ирочка, милая, за столь приятный отчет!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Еще раз извини... air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

 
27 Апр 2016 15:56

Страница 2 из 4