Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Привет. девочки!

Наталья Ням-Ням писал(а):

Девочки, несу вам свой первый в жизни пряник!

Красивый! Как настоящие архангельские козули ( как я их себе представляю).
Очень много мелких деталей - скрупулезная работа, Наташа!

бабаИра
Иринушка, спасибо за ссылки на тюльпаны.

Алла475 писал(а):

Мечуся

Что решила, Аллочка? Или уже испекла куличи?

TinaDi писал(а):

Ура, будем вместе тренироваться. Танюша я давала ссылку пару страниц назад. Там про крем и как розы эти отсаживать.

Угу, вместе. Боюсь, когда мне мои розочки и тюльпанчики придут, ты достигнешь невероятных высот в украшении. Мне останется только брать с тебя пример, Тиночка.

cvetik66 писал(а):

Танюш,ты уже столько инвентаря приобрела,пора раскулачивать!

ВСе девайсы махнула бы не глядя на твои золотые ручки, Светик.

cvetik66 писал(а):

Знаю,что некоторые известные нам мастерицы занимаются пряниками больше 5 лет,у многих из них художественное образование.

Точно. Смотришь иные пряники и понимаешь, что вот их, точно, только в рамочку и на стенку.
С нетерпением жду Тининых пряников после МК. В ИГ подписалась на эту пряничную мастерицу. Каждый пряник у нее - художественный шедевр!

Оленция писал(а):

Смотрю-смотрю, а выходит лишь подобие розочек))

Оля, а что не получается? Форма не нравится, или консистенции айсинга никак не добъешься? Для розочек нужна очень твердая консистенция, чтобы они не расплывались. Ну и крути себе спокойно гвоздик с заготовкой.
Получатся обязательно, набивай руку.

Oksana_Mama писал(а):

Девочки подскажите, что это такое)) Сегодня во всех пряниках дырки нашла

Оксана, я хотела написать в точности то, что написала Алла:

Алла475 писал(а):

я замечала, что когда используешь остатки глазури, в ней скапливается много воздуха. Не всегда. От чего это зависит, не знаю. Пузыри на сырой глазури не всегда видно, иногда они в глубине. Надо хорошенько зубочисткой или шилом повозюкать туда-сюда, погонять глазурь, чтобы воздух ненужный вышел.

Прямо один в один написала, Аллочка. Я обязательно шилом ( у меня его нет, просто большой штопальной иглой) возюкаю по айсингу и пристально его рассматриваю. Пузырьки поднимаются к поверхности, но не лопаются сами. Я их иглой прокалываю.

Алла475 писал(а):

Покажу вам последние пряники.

ОЙ - ой - ой! Картины с куполами - отличные! И деревья так натурально нарисовала - мне ни в жизнь так не удастся! Курочка, которая анфас понравилась. У нее потешное выражение, удивленно - испуганное.

chippo писал(а):

Про себя что то полоса невезения наверное у меня

Леночка, она, эта полоса, обязательно закончится. Главное, что вы все здоровы.

usya писал(а):

Пошла работать, большой заказ образовался, надо до четверга сделать.

Аллочка, а что заказали?

chippo писал(а):

пробовала на своем тесте делать пряники с начинкой, мне и семье очень понравились!

Лена, как ты вовремя принесла. Думала об этих пряниках. Твое тесто лежит в морозилке, расписывать пряники совсем нет желания. Тоже подумала испечь с начинкой для себя. Так и сделаю.

usya писал(а):

Положила смородину протертую туда, у меня ее осталось

Со смородиной, наверное, ароматно очень. У меня ее нет мороженой. Зато сгущенку сварила, с ней тоже неплохо будет.