Сахарная глазурь на желатине

Спасибо за рецепт.
Больше часа билась с помадкой , 2 замеса выбросила.
А эта идеальна! !! не люблю белковую, поэтому решила в этом году поэкспериментировать.
Я поняла, что на ней можно айсингом рисовать, буду пробовать.
Чуть позже отчет)