Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

девочки, приветик! Простите, почти не читаю. Все навалилось сразу.
Подскажите. Как то в монастыре покупала куличи, покрытые помадкой. Она была цветная и не крошилась, когда резали кулич. Не подскажите, как такую сделать?
Ушла. Но я вернусь