В кругу друзей. Том второй

Люньчик писал(а):

Вкус совсем другой, чем раньше пекла по разным рецептам.

Урра! Галюш, они с каждым днем все вкуснее и вкуснее будут.

Люньчик писал(а):

Два больших немного запорола- несколько раз их переставляла, двигала, крыша под конец опала.

Почему-то у этого кулича шапка горкой редко получается. Наверное, потому, что тесто немного жидковато. У меня шапка оседала, когда я на горячую плиту подходить куличи ставила. в духовке осел почему-то... Вообще, к любому рецепту надо приспособиться.

Люньчик писал(а):

Жалко, что не могу из-за желатина воспользоваться твоей глазурью. Делала белковую.

Я думаю, что этот рецепт дает пространство для экспериментов. Думаю попробовать с сахарной пудрой и с агаром как-нибудь. Или пектином.

Гал, куличики покажи