В кругу друзей. Том второй

Галактика писал(а):

Гал, куличики покажи

Пыталась загрузить, нет, тормозит все. И я фотала только в работе, не украшенные.

Галактика писал(а):

Почему-то у этого кулича шапка горкой редко получается. Наверное, потому, что тесто немного жидковато. У меня шапка оседала, когда я на горячую плиту подходить куличи ставила. в духовке осел почему-то... Вообще, к любому рецепту надо приспособиться.

Да, тесто жидковато. Добавляла гораздо больше муки, чем в рецепте. Пекла с Макфой. А опадают большие формы, думаю, из-за взбитых яиц. Как и бисквит-нельзя шевелить. Маленькие не пострадали, но пока были теплые, боялась в руках держать, до того нежные))