Финский рыбный суп

это мой самый любимый рыбный суп)))

только у меня свои тонкости, варю бульон из кореньев и рыбного набора из форели или лосося и по цене совершенно не дорого,тк набор на суп у нас 1,5-2евро стоит ,обязательно зажариваю лук и морковь, тоже 4 небольших картофелины идет, далее 250мл (маленькая пачка) 36% сливок и никакой муки- у меня он и так густой из за сливок получается)))
привет соседям из Финляндии, у нас в ресторанах он тоже есть ))

и боже упаси, не портите его рисом