| Елена60 писал(а): |
| покрытые помадкой. |
Лена! у меня есть рецепт помады из книги Чадеевой. Текст длинный - могу перепечатать в личное сообщение. Первые слова автора про помаду - в домашних условиях делать ее сложно.
Вот рецепты простой глазури из той же книги - "150 гр сахарной пудры, 1 чайная ложка свекольного сока (для розового цвета) 2 ст. ложки ликера.
Смешайте сахарную пудру с соком и ликером, подогрейте при интенсивном помешивании до появления блеска (50 град.С). Используйте горячей в 1-2 слоя."
Глазурь "другим манером" как писала Е. Молоховец.
40гр. шоколада (возможно и белого), 40 гр. сливотчного масла.
Смешайте шоколад и масло и растопите. Используйте в горячем виде.