Фаршированная паприка

конечно в идеале можно было бы морковь натереть, но тк мы только переехали- теркой не обзавелись)
...пробовала с варёным рисом-не то, начинка в перце получилась слишком мягкая, а с сырым рисом - она крепенькая и соус гуще)