Фаршированная паприка

состав, плюс 400 гр фарша и 4 довольно крупных паприки

приправляем наш фарш "карри" +"тандори"+соль

в кастрюльку, у меня, сели плотненько))))

делаем заправочу из сметаны+кетчуп+вода

заливаем нашу паприку,ставим на плиту,когда соус закипит убавляем огонь и забываем о ней на 45 минут)))
в идеале еще хорошо бы по окончанию завернуть кастрюльку с содержимым в плед и дать настояться минут так 20(у меня не получается,тк съедается всё раньше )))

Tasmit, какае аппетитные у тебя перчики получились! , а в тандори какие специи входят?

спасибо)))
попытаюсь перевести-соль,чили,паприка,чеснок,лимонная кислота,мускат,имбирь,кардамон,черный перец, и (очень понравилось) другие специи


вот такой "голубчик")))

Спасибо!

конечно в идеале можно было бы морковь натереть, но тк мы только переехали- теркой не обзавелись)
...пробовала с варёным рисом-не то, начинка в перце получилась слишком мягкая, а с сырым рисом - она крепенькая и соус гуще)

Делала половинками и запекала.

Tasmit писал(а):

пробовала с варёным рисом-не то, начинка в перце получилась слишком мягкая, а с сырым рисом - она крепенькая и соус гуще)

И нам так больше понравилось.