Легкая и быстрая паска

Здравствуйте! Буду первый раз печь куличи, выбрала Ваш рецепт, подскажите, пожалуйста, когда куличи испекутся, их сразу из духовки нужно доставать? И для чего их потом с помадкой и посыпкой в духовку ставить ?