Радуж
Наташа
Беларусь
Второй пост тоже срочный для вас. Многие сегодня будут печь куличи, так как изделия из куличёвого теста должны вызреть несколько дней (многие пекут уже в четверг) для более насыщенного вкуса, непередаваемой структуры мякиша. Так вот я вам писала о своей белковой глазури с добавлением желатина - очень прекрасная глазурь (вкусная, не осыпается, не крошится) Но для меня всегда сырые яйца - это стрёмно. И вот Галактика выставила свой рецепт сахарной глазури с желатином. Я считаю, что это то, что доктор прописал.
http://forum.say7.info/topic85209.html
Дерзайте. А я пошла вас читать в перерывах замеса куличей и рулетов.