Итальянский кулич - Панеттоне (Panettone)

Анна Март писал(а):

Виктория))) снова хочу печь этот нежнейший куличик только вот хочу попробывать после первого подьема теста поставить в холодильник на ночь , а затем снова обмять и в формы на расстойку. Как думаешь (можно на ты??) получиться? По времени я на все подьемы не успею..а паннетон хочу!!!!

Можно на ТЫ конечно !!!!
Я вот сомневаюсь , тесто очень нежное !
Попробовать конечно можно , тем более , если неуспеваешь