Молочные реки... Сырные берега! (часть 2)

Yeva64 писал(а):

Тебе пора в мои темки вин заглянуть...

Ой, Ева, боюсь, что если загляну, то останусь в погребах навек. Я читала твою повесть о вине, просто наслаждалась стилем описания, даже вино пару лет назад сделала. Оно было вкусным, но, наверное, не доиграло (не добродило - понятия не имею, как правильно), т.к. когда открыла бутылку, то пенилось словно нагретое шампанское
Но мысль уже закралась, что осенью вполне можно купить ящик винограда и приготовить домашнее вино. Эх, замучаю тебя вопросами.
Вот не хочешь ты нас порадовать книгой, а я на днях думала, что, естественно, ты обучишь всему свою невестку... А как же остальная прекрасная половина человечества??? Талант должен остаться для последующих поколений!!! Завтра опять буду сыр делать и мысленно благодарить тебя за чудесный рецепт!
А по поводу творога, то я его у молочницы покупаю готовый (она так же делает, как и все на Украине), а по твоему рецепту только сыр готовлю. Поэтому не знаю насколько он отличается. Но судя по сыру, то твой творог нежнее менее кислый должен быть.