Помадка сахарная на кулич

Очень вкусная помадка получилась с водой и лимоном, не могла от нее оторваться Варила на глаз, шарик не пробовала, взбивать стала сразу после варки и охлаждая в холодной воде, получилось все супер, смазала куличи - запах!! отменный! Спасибо!