Сладкий пасхальный кулич

Dosik писал(а):

Может форма большая очень в диаметре? Возьми поуже и повыше форму. Я пеку всегда в своих кастрюльках, бумажные мне не нравятся, форму они не держат, стенки тонкие... У меня набор эмалированных кастрюль, я в них приспособилась печь. Вечером фото добавлю. Светлого праздника!

Да вы правы форма у меня как для кексов широкая по краям и уже в основании. Сейчас пеку вторую партию... и поняла что что осели те куличи что в форме дольше стояли перед выпечкой) тье максимально поднялись в форме, а в духовке уже подопустились, а те что выпекала первыми шапочкой поднялись наоборот)