Сахарная глазурь на желатине

Юлечка, специально посмотрела сейчас на свой желатин. Написано 40-60 мин. для набухания. У меня стоял минут 10, стал как мармелад. Желатин покупала в "Магните", изготовитель ТД-Холдинг г. Краснодар. Внешне он очень мелкий.