Кекс «Столичный» без изюма

Kadi_del писал(а):

Делала кексик, получился суховат, не подскажете из-за чего может быть?

Катя, не видела Вашего письма, извините за столь поздний ответ. Кекс и должен быть суховат, именно в этом его прелесть. А более влажный кекс - это творожный, по рецепту творожного торта. Попробуйте, очень вкусный кекс. Или кекс "Утилизация"
Фото очень аппетитные, надо как нибудь приготовить, давненько я его не пекла))) Спасибо за внимание к рецепту!