Болталка для хлебопёков-3

девочки, с добрым утром!!!

usya писал(а):

вот принесла вам свою "овчарку" показать

вот это зверюга! такой симпатюль!!! он еще вырастет или таким останется, Алл?

Каtya писал(а):

Супер красивые и аккуратные, Ирочка!

Катюш, спасибо!!!

Каtya писал(а):

Чудесный, замечательный Васенька

ой да! сегодня бабушкины цветочки повыдергивал... мама посадила семечки каких-то цветиков, они взошли, а Вася их повыдергал... а то мои цветы кусает. даже гераньку.

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Я вспоминаю кулич своей бабушки - плотный, желтенький, сладкий и очень сдобный, немного влажный. Знаете, такая калорийная булочка в десятой степени Но! С иным неповторимым мякишем. Этот мякиш не повторяет ни хлебный, ни кексовый рисунок.... Да, он немного крошился. И мне было очень вкусно, я всегда пеку кулич по бабушкиному рецепту и стремлюсь получить такой, как был у бабушки.

Анют, ты так вкусно описала бабушкин кулич... мне тоже кажется, что структура мякиша должна быть другой... если мне не изменят мой склероз , то мякиш должен быть волокнистым что ль... как у халы... или я путаю??? у меня в этот раз очень крошится... и мякиш сухой получился (муки-то я больше положила)...

Каtya писал(а):

Я еще свои куличи не показывала)) Венское тесто Пасху творожную делала заварную с миндалем.

красота получилась!!! а цыпляток и яички ты покупала, Катюш?

Каtya писал(а):

Еще мое бедное печенье, в последний вечер по-быстрому разрисовала. Это для благотворительной ярмарки. Я выложить даже не успела, у меня все из рук скупили)

ни фигулечки, не бедное печенье! очень симпатичное и пользующееся огромным спросом!!!
девочки, респект вам! Настя работает на восстановлении церквей, печет для дома престарелых, Катя на благотворительные ярмарки печет... снимаю шляпу!!!