Блинчики-Лакомки

Merry писал(а):

Могу предоставить адрес, куда ее можно выслать, чтобы пыль у тебя не лежала собирала. Я ей найду занятие поинтереснее

Вот спасибо, добрая душа! У меня такого "добра" вагон и маленькая тележка.

Merry писал(а):

все что есть смешиваю, ориентируюсь на густоту и пеку

Ну, значит будем считать, что это я такая избирательная в этом вопросе-блинный бзик называется.

Merry писал(а):

с сывороткой никогда дела не имела. Она так в магазинах и продается или самому как-то делать надо?

Таня, очень рекомендую попробовать. В магазинах я её не видела, а вот на рынке на молочных рядах приобрести можно. Это производный продукт от того же творога. Смотри, я часто делаю вот по этому рецепту творожок http://forum.say7.info/topic53290.html Очень хороший и бесхлопотный способ. У меня получается обычно 650-700г творога и остается примерно от него 1-1.1 литра сыворотки. Как-раз на порцию блинов.