Maultaschen (маульташен, вольное отступление)

alekseewna писал(а):

Гульназ ты меня толкаешь на подвиги....ходила только что в магаз и купила шпинат Завтра твои маульташен забабатцаю...

Желаю вкусных маульташен

alekseewna писал(а):

ех знал бы народ как они дословно переводятся

Я знаю, что есть одна легенда (и даже не одна) о возникновение этого блюда
монахи из монастыря Маульбронн (Maulbronn - отсюда и название маульташен) придумали его из попытки совместить свою богобоязненность (во время Великого поста) и неутолимое желание поесть мяса. Хитрые монахи придумали измельчить мясо, смешать его с другими компонентами и завернуть в тесто. Они были уверены, что Бог не увидит "спрятанное" мясо. Наверное именно поэтому у маульташен есть и другое название - Herrgottsbscheisserle ("Надувательство господа бога")