Итальянский кулич - Панеттоне (Panettone)

Викулечка, испекла в субботу еще разок на правильном молоке (все продукты те же). Подошли как на дрожжах
Потом устроили дегустацию и внезапно оказалось, что первая версия (которая подошла хуже) почему-то вкуснее второй! Более пряная, вкус такой насыщенный... Думаю, дело было в яйцах (в первом случае они были лучше), и в том, что во более активные дрожжи скушали больше сахара.

В любом случае, куличики получились просто чудесные! Спасибо за рецепт, буду печь по нему!

Христос Воскресе!

Вот моя армия куличиков: