Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

NastenaLoveCook писал(а):

Впервые делала куличи на пасху. Спасибо за рецепт!

Пожалуйста! Очень аппетитный мякиш! И глазурь шоколадная - мммм!

Демо писал(а):

Девочки, куличи не пропеклись внутри. Не стоит добавлять больше муки, чем по рецепту(((.

Танюша, не расстраивайтесь, пожалуйста. Попробуйте и правда сухарики сделать. А тесто должно быть мягким по консистенции, но не расплываться, Вы его как бы с усилием должны отрывать от основной массы. Когда оно готово, то начинает "пыхкать", отрываясь от емкости, где Вы месите. Вы должны чувствовать, что оно словно воздухом наполнилось. Постараюсь не забыть фото сделать в следующий раз.